2012.10中旬前往微風後面尋尋覓覓傳說中的『 瞞著爹三店 』！
還出動了我的Google Map邊走邊找，看到了二店卻一直找不到三店說~



終於，就在隔壁的一條巷子中，發現了一家很像日式裝潢的店家，但‧‧‧他怎麼鎖著呢呢呢？！
究竟~是怎麼一回事！怎麼門頭深鎖著呢？？？無法相信！
因為我等著今天來大嗑我的比目魚緣側側側側耶！怎會這樣‧‧‧  瞬間一整個人很惱怒！生氣！
滿心期待與比目魚緣側丼飯的懈詬~卻落的我滿滿的失落感！

事隔兩個星期後，這次決定再次征服他！且一定要事先打電話確認。
上星期五晚上，就連Call 三、四次給瞞著爹三店，都沒有接，可想而知，生意一定是好的不得了的啦！

萬萬沒有想到開車開到一半後！居然......瞞著爹的電話號碼打來了！
第一次有餐廳沒有接到電話主動回撥的耶！挖！真的讓我有點受寵若驚的耶~
接起電話，立刻告訴他們我想訂位，可惜位子全滿了啦！所以就‧‧‧決定現場等待！


 
二度來到瞞著爹三店，店外已是滿滿的人潮了，果然，是人氣店家！ 
到了晚上六點就一大推人準時排隊入場啦！



店內的位子真的很小很擁擠，但是這並沒有讓我很失望，因為我絕對是衝著我的比目魚緣側來著的~
所以沒有任何的因素可以讓我有打退堂鼓的念頭！ 真心愛她的啦~
 
齁齁齁~這一篇我也廢話太多了吧！真的~寫到了一篇我真的充滿好多感情的話語~哈哈哈~
可見我真的是很愛很愛比目魚！猶記以前讀到生物學時老師講到深海浬的"比目魚"，都覺得他長的好怪異唷！



店內充滿日式裝潢風格~  


一坐下來就先來碗味增湯吧！這邊的味增湯偏"海味"的味增口感~


【一訪‧荒海蝦散壽司】NT$ 350



牡丹蝦、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚還有玉子燒‧‧‧魚貨都很鮮美可口！



烤海苔~  
 


荒海散壽司，是目前最受歡迎的丼飯！



這樣烤可是不對的唷！純屬個人試驗行為~



烤好的海苔加上散壽司，包著吃真美味！



滿滿的一碗~吃到剩這些~真好吃真美味！



【一訪‧比目魚鰭邊肉丼】NT$ 480



比目魚緣側、海膽、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒‧‧‧



這不就是我朝思暮想的比目魚緣側嗎？！
魚油豐厚~香甜美味，還有香醇甘美的海膽，蝦卵帶點微辣、還有自製玉子燒~  



齁‧‧‧比目魚鰭邊肉丼！真的深得我心呀！    
話不用多，用行動力來證明這有多好吃呀，一點都不用沾醬，比目魚的油脂便可將整碗的丼飯畫龍點睛~
將整碗丼飯的靈魂都帶出來了‧‧‧齁齁齁~這一碗真的不是我誇張，也太讓我念念不忘了吧。



瞞著爹三店，再次二訪！！！    
 


這一次是中午來訪，哈哈哈！也太愛吃了吧！



小巧思的造景，好有日式古意~



【二訪‧海膽月見軟絲丼】NT$ 520
看起來是不是很厲害！！！真的超級厲害的啦‧‧‧



軟絲~~~真的好鮮嫩好滑Q呀！怎麼會這麼好吃呀~天呀~好精緻的丼飯呀！
加上，這的海膽兄弟們，也太鮮美可口了吧！！！這邊的丼飯真的太精緻~太華麗了！！！ 我好愛喔~



【二訪‧比目魚鰭邊肉丼】NT$ 480



今天的比目魚緣側，好好好大尾呀~
這樣真的很超值耶，外面一貫NT$ 120 的比目魚緣側也沒有這樣大尾呀！！！
難怪我對你會念念不忘呀，四天就可以造訪三次了，會不會太誇張，還有一次的食記在下頭呢？！哈~



四天造訪三次『 瞞著爹』，我是不是生病了咪！！！
連店員似乎都認識我了，真是讓我害羞萬分呀~~~ 誰叫你們這麼好吃~讓我一直想來著‧‧‧



【三訪‧比目魚鰭邊肉丼】NT$ 480



沒有錯，又是比目魚鰭邊肉丼飯！哈哈哈！真的沒有辦法點其它的，我就是這麼專愛他！
且她真的是在外面吃不到獨一無二的美味又精緻有靈魂的丼飯呀！



齁齁齁~是不是很厲害的比目魚呀！怎麼今天的比目魚鰭邊又變大大大尾了！吃的我實在是太開心了啦！
沒有什麼好說的，真的很好吃！已經列入我的口袋名單，只是最近的錢都被他給用光光了，
暫時不能一直吃好料了，所以等我領個薪水後再來造訪你四五六‧‧‧次吧！
希望你可不要驕傲而變得不親民呀！  求 求 你 唷 ~



以上就是瘋狂的我，四天內可以造訪三次瞞著爹三店，但他們也真的是很有實力，可以讓我如此的愛她們！
希望，可以快快來與你們相見歡呀！寫著寫著~我又餓了啦‧‧‧




  瞞著爹  三店 

TEL：0926 - 594 - 575
ADD：台北市松山區八德路二段346巷9弄17號 【微風後面】
OPEN：11:30~14:30 & 18:00~20:30 ※ Monday Closed.※
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