▲綜合縮圖
▲鐘路五街站15號出口上來後,左邊的巷子彎進來
▲在第一個路口再右轉進來就到了,巷口都非常的小!
生菜包肉包生蠔一條街,進去順序如下:
1濟州家 제주집
2靑鶴洞生菜包豬肉 청학동보쌈
3去看看生菜包蚵仔 가보자굴보쌈
4全州家 전주집 → 元祖店家
5三亥家 삼해집 → 35年老店
6興夫家 흥부가 → 韓國人推薦 KBS MBC電視台放送 [→我吃這一家]
7將軍生菜包豬肉 장군보쌈 →韓國人推薦 SBS KBS電視台放送
8崔財主生菜包豬肉 최부자보쌈
▲就是這一家啦,但是好像12點才營業,我們11點多就衝來了~(有沒這麼餓啊)
▲老闆還在整理中,我們已經進來等著要吃了。
▲兩個人點各小份就足夠了。
▲先送小菜來,那個蝦醬不要單吃,是要搭配生菜包豬肉的,單吃真的超級鹹~
▲每桌都會免費贈送一鍋湯,選了排骨土豆湯,真的很過癮啊!排骨超級嫩,嗑的很開心!
▲白切肉來啦,看起來就很可口美味~
▲包生菜、加點蝦醬、泡菜、醃製白蘿菠,要一口大大口吃下去…..
▲點餐時一直想要試試看生牡蠣,但老闆說夏天不能吃,不給點,最後居然招待了炸牡蠣~呵呵呵~好貼心啊!
▲好吃,再特寫一次。
▲真的超級嫩,怎麼能料理的這麼棒棒啊!
▲因為太早來了,根本就沒人,老闆就很專心服務我們這一桌,真不錯!
錯開用餐時段好處多多,這次幾乎沒有排到什麼店家,應該只有一家才有排隊吧 [肉統領黑豬肉]
♥ 美食資訊:
交通:129鐘路五街站15號出口上來後,左邊的巷子彎進來,
在第一個路口再右轉進來就到了,巷口都非常的小!
營業時間:12:00~5:00
♥ 美食特色:
生菜包五花肉,包著吃跟烤著吃就是不一樣的口感,更清爽一些,餐廳都備有一鍋湯,其實就很夠喝了!
♥ 本次花費:
點了一份 生菜包豬肉 ₩20,000
炸鮮牡蠣,老闆贈送,因為我們想試口味問可否加購一點點就好,他就直接送來了!
♥ 完食心得:
就是白切肉加上泡菜還有蝦醬等一起包著生菜一口吃下去,韓國人的吃法要一口吃下,這樣才過癮!
剛上蝦醬時,還傻傻地當小菜吃下去,結果超級超級鹹的,
蝦醬的作用似乎可以解酯酵素,分解白切肉中的脂肪&蛋白質,
但也別加各太多,只要一兩隻就夠了,一起包著肉、泡菜吃著真的超級美味到灑花~~~
這與烤五花肉不同口感,更加的清爽!也可以吃肉質的甜美!
本還想吃牡蠣,結果老闆說夏天不要吃牡蠣,查了一下才發現,夏天吃牡蠣比較容易得到諾羅病毒吃下肚,
所以老闆就炸了一些牡蠣給我們試試口味,服務也是個貼心啊!
兩個人真的點各小份就很夠了,還有送一鍋湯,可以自己選,所以選了馬鈴薯排骨湯,超好喝的~~~都喝各光光了,
吃這些食物真的很適合來一杯,可惜已戒酒,不然來一杯很剛好,
其實生菜包豬肉一條街,我覺得應該都差不多,差異應該不會太大,只要肉質鮮吃起來應該都很美味的!