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綜合縮圖

 

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鐘路五街站15號出口上來後,左邊的巷子彎進來

 

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在第一個路口再右轉進來就到了,巷口都非常的小!

 

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  生菜包肉包生蠔一條街,進去順序如下: 

1濟州家 제주집                      

2靑鶴洞生菜包豬肉 청학동보쌈

3去看看生菜包蚵仔 가보자굴보쌈        

4全州家 전주집元祖店家  

5三亥家 삼해집 → 35年老店           

6興夫家 흥부가韓國人推薦 KBS MBC電視台放送 [→我吃這一家]

7將軍生菜包豬肉 장군보쌈韓國人推薦 SBS KBS電視台放送

8崔財主生菜包豬肉 최부자보쌈  

 

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就是這一家啦,但是好像12點才營業,我們11點多就衝來了~(有沒這麼餓啊)

 

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老闆還在整理中,我們已經進來等著要吃了。

 

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兩個人點各小份就足夠了。

 

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先送小菜來,那個蝦醬不要單吃,是要搭配生菜包豬肉的,單吃真的超級鹹~

 

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每桌都會免費贈送一鍋湯,選了排骨土豆湯,真的很過癮啊!排骨超級嫩,嗑的很開心!

 

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白切肉來啦,看起來就很可口美味~

 

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包生菜、加點蝦醬、泡菜、醃製白蘿菠,要一口大大口吃下去…..

 

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點餐時一直想要試試看生牡蠣,但老闆說夏天不能吃,不給點,最後居然招待了炸牡蠣~呵呵呵~好貼心啊!

 

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好吃,再特寫一次。

 

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真的超級嫩,怎麼能料理的這麼棒棒啊!

 

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因為太早來了,根本就沒人,老闆就很專心服務我們這一桌,真不錯!

錯開用餐時段好處多多,這次幾乎沒有排到什麼店家,應該只有一家才有排隊吧 [肉統領黑豬肉]

 

 

 

美食資訊:

交通:129鐘路五街站15號出口上來後,左邊的巷子彎進來,

在第一個路口再右轉進來就到了,巷口都非常的小!

營業時間:12:00~5:00

 

美食特色:

生菜包五花肉,包著吃跟烤著吃就是不一樣的口感,更清爽一些,餐廳都備有一鍋湯,其實就很夠喝了!

 

本次花費:

點了一份 生菜包豬肉 20,000

炸鮮牡蠣,老闆贈送,因為我們想試口味問可否加購一點點就好,他就直接送來了!

 

完食心得:

就是白切肉加上泡菜還有蝦醬等一起包著生菜一口吃下去,韓國人的吃法要一口吃下,這樣才過癮!

剛上蝦醬時,還傻傻地當小菜吃下去,結果超級超級鹹的,

蝦醬的作用似乎可以解酯酵素,分解白切肉中的脂肪&蛋白質,

但也別加各太多,只要一兩隻就夠了,一起包著肉、泡菜吃著真的超級美味到灑花~~~

這與烤五花肉不同口感,更加的清爽!也可以吃肉質的甜美!

本還想吃牡蠣,結果老闆說夏天不要吃牡蠣,查了一下才發現,夏天吃牡蠣比較容易得到諾羅病毒吃下肚,

所以老闆就炸了一些牡蠣給我們試試口味,服務也是個貼心啊!

兩個人真的點各小份就很夠了,還有送一鍋湯,可以自己選,所以選了馬鈴薯排骨湯,超好喝的~~~都喝各光光了,

吃這些食物真的很適合來一杯,可惜已戒酒,不然來一杯很剛好,

其實生菜包豬肉一條街,我覺得應該都差不多,差異應該不會太大,只要肉質鮮吃起來應該都很美味的!

 

 

 

 

 

 

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