壽司呀壽司~~~真的是人間美味呀!
實在是太LUCKY~終於可以來吃江戶前之『野 壽司』!
對這一頓奢華的美食來說,我只能吃午餐時段!因為比較便宜!
午餐就NTD1,500啦!!!
據說晚餐都要NTD3,500起跳 (太驚人啦!)
對於一個平凡人來說~吃這樣已經足夠哩!
花完這一頓餐費的心情,整個就是莫名的......心痛  空虛才對!



2010.12月初有幸來到這灑銀兩,此地大門及用餐環境呈現的是簡約中帶些低調日式風!



並沒有餐盤,而是一片帶有日式風味竹葉,還有一付筷子跟茶杯!



一來就上了沙拉&三品前菜。



接續就是烤魚&鐵火卷!
竹葉上的第一貫就是生魚片!嗚.....這我沒有吃過耶~
魚肉片整個是晶瑩剔透,吃起來很細緻...日本師父大略跟我說一下中文名~但是我聽不是很清楚~
又加上記憶力薄弱,所以忘啦~~~(阿呆 >___<")




兩貫握壽司&生魚片~~~絕對的新鮮及鮮嫩的口感!



牡丹蝦握壽司,我愛吃的甜蝦~~~握壽司!很鮮甜滑嫩還會有黏稠感的甜蝦味勒~~耶讚啦!
烤銀鱈,真是嚇死人的好吃!
居然可以烤到外皮酥脆,一咬下去鮮魚湯汁滿溢而出,太好吃了吧你!
醃製魚,嫩度百分百,不會太鹹,恰到好處。




蒸蛋,滑滑嫩嫩香氣十足的蒸蛋!真美味~
蘿菠絲捲~就是一推蘿菠絲~~~海苔很酥脆!但是本人對蘿菠絲沒有FU說~~~
鮭魚卵軍艦!齁~~~有夠好吃的啦~濃濃的鮭魚卵味道耶~~~正點!




一貫兩貫三貫的握壽司~就這樣一口一口的吃下去吧!
能吃就是福~能吃到新鮮又好吃的美食就太幸福啦!




招牌經典『散壽司』!
不是蓋的啦!第一次吃到這樣好吃的散壽司耶~~~
讚極了~~~無法形容的好滋味!大推~大推~




烤魚握壽司&味增湯~~~ (結束了嗎????)



最後就是野壽司裡特有的『玉子燒』,
還有甜點:甜豆乳~~~哇!這好吃耶!讚讚讚~畫下完美的句點了。



野 壽司之食用小心情:
人:師父幾乎都是日本人,略會講些中文,手法相當俐落也很精準。
物:食材真的是經挑細選,很新鮮,沒有吃到不愉快的感覺。
地:地點有些偏遠,在南京松江站出來後要一直走小巷進去,比較穩密些!
吃完後,並非10分的飽足感,但是大致上也足夠了,
很好吃也很精緻,但是就是有種花了大錢的落寞感在,
久久吃一次真的是很不錯,希望久久後~有機會再來這灑銀兩吧!

歡樂帶點空虛的食用畢!

SeeYa!

野 壽司 @
地址:北市吉林路22巷27號
電話:(02) 2581-7577
 







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