♡ Elsie 旅遊美食の寫寫生活 ♡

來試試看搬了三次家的「坐著做すし握壽司」，現在已搬到中壢SOGO附近。

總覺得跟某一家すし有點像，但真的要吃才知道。

這梅酒看起來很誘人！但卻無法喝到~遺憾。

今天兩人都點了1,580的餐點。(好家在是點1,580的喔！)

師傅說：包廂要看狀況才安排，總而言之做這邊我很OK的啊。只不過是個路人，座哪對我來說都一樣的~

但師傅一直講，說有特殊人物就一定要進去座包廂，因為他們這邊很多政治人物！！！！！(OS：是喔？！)

我們都很喜歡吧台すし，一方向也可看到師傅的功力！

蒸蛋，師傅大概有教一下，反正我也不會煮飯，先聽聽個大概就好~

講到他還一直狂虧，說很害怕我去開業，哈哈哈，玩笑話。

這道我很滿意，確實要學一下。

生蠔佐柚子醬

此時，可愛的師傅又好像在背稿一樣，講了很多生蠔要如何吃法才有辦法吸收，

波拉波啦......腦波干擾中，無法專心聽 XD

干貝，很鮮美，可以吃出食材的美味度，但以1,580價位來看，我覺得太小了！CP值低......

好美啊~~~

牡丹蝦海膽握壽司

這道個人非常推薦，很鮮甜美味，加上海膽鹹度提升一些，口感更加綿密融合，吃得出來大海的味道啊。

帶殼玉米筍，可以連玉米鬚也一起吃。

 鰤魚ぶり(青魽) 使用日本九州特產的柚子醬，價位較高等的魚貨確實吃起來較美味。

中腹，非常香非常好吃，但太小了啦！！！XD

總之，我會覺得小是因為，看過很多食訪日誌，尤其是以2017年左右的來看，現在的CP值確實不夠。

且當初坐著做會越來越火紅的因素也正因為CP值高，海鮮新鮮，吃下來卻讓我覺得很空虛。

原諒媽媽，滴酒不沾的媽媽，真的很想來一杯。

原以為是店家自釀的梅酒，結果是日本來的啦！！！哈哈哈~但是很久沒喝了，也是個好喝啊~

吃到目前最喜歡的莫於：牡丹蝦、中腹。

什麼，海膽用炸的！這...我不愛。因為吃不出海膽的鮮味。

這道茵之蝦佐匈牙利的鴨肝，很不錯，兩者間還蠻衝擊的，但可分別吃出香氣。

上面不是鵝肝，師傅再三的強調，是鴨肝喔！！！

牡丹蝦的頭，用炸的。跟瞞著爹手法雷同，其實差不多都這樣的料理方式~

鰹魚，蠻新鮮的。

炙燒比目魚握壽司
可是可是海苔這包覆起來，完全搶味了，比目魚的香氣只剩下這麼一咪咪了~(很傷心！)

拜託，我吃的不是1,580的嗎？！這東西不是家裡就有的嗎？！！！(OS:好險沒點2,180的)

今天已經連續吃了三種蝦，這熟料理應該至少也換成烤魚或其他種吧？且怎麼沒有散壽司~再次又感到空虛！

星鰻。

醋冷麵~超級飽的啦！

玉子燒。

味噌蛤蜊湯加了些蔥花作點綴。

恩，師傅說這是末代甜點，我想表達的是很對，應該的，且不要勉強日本料理店甜點要厲害。

總之，可圈可點，基本上還是有四道我覺得很值得來品嘗，

但CP值真的不高了，應該不會特地再訪，留給有緣人。

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坐著做すし握壽司

地址：桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號

電話：0989-025064

營業時間：週一至週日11:45~14:30、17:30~22:00

價格：980元、1580元、2180元

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