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綜合縮圖

 

 

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因為住明洞2號線,所以直接搭乘地鐵到541馬場站,在2號出口出來候往前走,看到這電梯就對了~

 

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大概走到左邊有加油站時有看到旁邊有指示牌,就直接往左進入即可。

 

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沿途上地面上都有指標指引著,不用太擔心迷路。

 

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大概走個10分鐘不到吧,就抵達了,其實沒有想像中的遙遠~還可以!

 

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進入肉販市場就可以亂逛啦,看看這邊的市場也挺有趣的~

 

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大湖畜牧 대호축산這剛好有媒體報導過,品質應該不會太差,所以就決定在這邊買。

 

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選擇相當的多~

 

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上面都有標示肉品種類,就直接選A++的吧!

 

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當然不是選這個名品的啦,這個份量太多應該吃不完~

 

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▲A++肉拼盤包含:牛胸腹、牛腹、牛肋眼、板腱肉、牛肩肉。

 

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買完之後,老闆的兒子吧,就直接帶我們走去我們選定的炭火燒烤店家,位在三樓的숯불탁탁

 

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基本上可以選擇去鐵盤式或烤網式,但比較想要炭火烤,所以就選這家啦!

 

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上午11點多來人潮還沒有很多,大概就兩桌韓國人,一桌香港人在內。

 

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還可以加點大醬湯、蒸蛋、白飯等等有的沒的!

 

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哈哈哈,等等就要開燒啦!A++韓牛大拼盤!

 

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阿珠媽小菜立即奉上~這邊小菜都是無限續的!

 

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挖,看看這油花多麼的美啊!

 

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好的肉質單吃就很美味了,加上一點小菜滋味又更不一樣了,一樣SKY*2

 

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老闆還贈送兩小盒烤肉片!

 

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熱騰騰剛烤好的A++韓牛,超好吃,不論單吃或包生菜都美味的不得了啊!

 

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天然的大理石油花令人垂涎欲滴啊!

 

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숯불탁탁炭火燒烤:人頭費₩5,000*2=₩10,000+蒸蛋一碗₩6,000,全部₩16,000 (小菜無限免費加)

 

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太美味的一頓了,無懈可擊!如果要吃韓牛,真的要特地來一趟,絕對不會失望的。

 

 

 

 

 

美食資訊:

馬場畜產物市場 마장축산물시장

地址:首爾市 城東區 馬場路 31 40

交通: 541馬場站2號出口步行約 12 分鐘

211-3線龍頭站4號出口步行約 8 分鐘

公休日:每周 第一 第三個 星期日

 

韓牛購入處:大湖畜牧 대호축산

地址:서울 성동구 마장로31가길 5

電話:02-2292-6509

營業時間:10:30~22:00(賣完提前收攤)

炭火烤韓牛:숯불탁탁

大湖畜牧 대호축산所搭配的炭火燒烤店家,老闆會帶路

 

美食特色:

原則上以現買現烤,或者可自行帶回家料理!

韓國觀光網說明:『馬場畜產物市場每小時都會有來自韓國各地畜產農家直送的畜產品與進口肉品。』

有這掛保證應該是沒什麼擔心的,這邊就像是肉販市場一樣,進來就選個韓牛再去烤肉即可。

目前這邊尚未被成群觀光客擠爆,且人真的蠻少的,來的這天是星期六上午,冷清的不得了,

直到上烤肉餐廳時才發現人原來都在開烤啦,

來時幾乎沒遇到台灣人好像只有看到比較多的香港人,店內也是以韓國人居多,

感覺上就是吃道地正統的韓牛,價格也非常漂亮,非常值得特地來吃韓牛!

 

本次花費:

大湖畜牧대호축산A++上等韓牛530g ₩63,000+숯불탁탁炭火燒烤(加點一碗蒸蛋)₩16,000=₩79,000

 

完食心得:

韓牛有分五個等級,在韓國當地是高單價的肉品,來到這邊當然要選最上等的韓牛啦,

在日本一定要吃和牛,在韓國也是一定要吃到厲害的韓牛才能達成任務。

直到現在……真的是相見恨晚,我們真的太晚認識你了,

沒想到這邊跟菜市場一樣的地方賣著這麼頂尖的韓牛,我們還傻傻不認識你的厲害,

這次選的這一間대호축산店家買韓牛,基本上有著電視媒體報導應該不會太差,

加上他標示很清楚,基本上不會被騙吧!

選了A++級韓牛的水準其實與 A5 級日本和牛並駕齊驅(韓牛評級是由韓國畜產物品質評價院)

且這價位也算比市區的烤韓牛餐廳便宜三成左右,有實在,

現買現烤方式,有兩種可選擇:A) 鐵盤式 (一般加熱) B) 烤網式 (炭火加熱),當然要選碳火加熱啦!比較有FU~

肉販都會配合的烤肉店家,這次我們選的就是炭火所以老闆的兒子吧直接帶我們去3 樓的숯불탁탁炭火燒烤店,

才上午11點多就已經有一票韓國人在用餐,選好座位直接上炭火烤爐,附上韓式小菜、生菜、醬料,這些都可免費添加,

接著就準備開烤啦,我只能說這價位吃到這種等級的肉品真的太SKR

這肉盤包含有牛胸腹、牛腹、牛肋眼、板腱肉、牛肩肉,

就這樣被我們一塊一塊上網烤,接著被大口大口的吃著,配一口韓式小菜或者包著生菜都很讚,

加點了一碗蒸蛋配著吃剛剛好,吃到後來還想衝去樓下再買一盤肉上來烤,吃得太過癮了!

馬場洞韓牛是每次來首爾的美食首選,必來!!!給你好多顆星

 

 

 

 

 

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